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肉みそスタミナ麺
甘辛い豚そぼろとニラが食欲をそそる、スタミナ麺。お好みで豆板醤などの辛味を足して、アレンジしても。

肉みそスタミナ麺

ごはん・パン・麺,
20分以内
材料
（1人分）
A牛豚ひき肉
80ｇ
A味噌屋がつくった 万能調味料
大さじ1
A酒
大さじ1
A砂糖
大さじ1
にら
1/3束
豆もやし
50ｇ
にんにく（みじん切り）
1/2片
ごま油
小さじ1
中華麺
1玉
卵黄
1個
作り方
1
Aの材料は混ぜておく。ニラは3㎝幅に切り、豆もやしは洗って水をきっておく。
2
フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れて火にかける。香りが出てきたら、①のひき肉を加え、軽く色が変わってきたら、にら・豆もやしを加えて更に炒める。
3
茹でた中華麺に味噌屋がつくった 万能調味料・ごま油を少々（分量外）をまぶし、器に盛る。②をのせ、最後に卵黄をのせる。

使用している商品

味噌屋がつくった 万能調味料
これ１つで、みそ汁にも料理のアレンジにも！
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