味噌屋がつくった
万能調味料
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チキンソテー味噌玉ねぎソース
コクのある優しい味でほっこりおかず♪
チキンソテー味噌玉ねぎソース
おかず,
30分以内
材料
(1人分)
鶏もも肉
1枚(300~350g)
玉ねぎ
1/3個(約80g)
味噌屋がつくった 万能調味料
小さじ1.5
日本酒
大さじ2
みりん
大さじ1
作り方
1
鶏もも肉は軽く塩胡椒(分量外)をし、玉ねぎは薄切りにする。
2
温めたフライパンに薄く油を敷いて、両面4分ずつこんがりと焼く。
3
②に日本酒を振りかけてから玉ねぎを加え、蓋をして10分蒸し焼きにします。
4
③を取り出し、みりんと味噌屋がつくった 万能調味料を加えて煮詰めて添える。
味噌屋がつくった 万能調味料
これ1つで、みそ汁にも料理のアレンジにも!
保存に便利なチャック付きで、いつでも手軽に使えます。
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