味噌屋がつくった
万能調味料
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さばのみそ竜田揚げ
パウダーだから下味にまぶしやすくて簡単!
さばのみそ竜田揚げ
おかず,
30分以内
材料
(1人分)
さば
1尾(正味約250g))
酒
大さじ2
おろし生姜
小さじ1
片栗粉
大さじ2
白ごま
大さじ1
味噌屋がつくった 万能調味料
小さじ2
作り方
1
3枚おろしにしたさばをそぎ切りにし、酒、おろし生姜に15分漬け込みます。
2
片栗粉、白ごま、味噌屋がつくった 万能調味料を混ぜ、さばに薄くはたいて170度の油で揚げる。
味噌屋がつくった 万能調味料
これ1つで、みそ汁にも料理のアレンジにも!
保存に便利なチャック付きで、いつでも手軽に使えます。
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