板長好み み子ちゃん

プロ用の基本みそ

内容量1kg×10
・50年以上続く当社の看板商品「み子ちゃん」の味噌を、1kgずつの小分けにし、使用に便利なようにピロー包装しました。
・オーソドックスな代表的淡色味噌です。
・だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすプロ好みの基本味噌です。
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、糀由来の酵素の力が活きています。
・当社「板長好み 白みそ」に比べて麹歩合が高く、ほどよくバランスの取れた甘みです。

※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。

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