み子ちゃんで作る!みそ鍋レシピ 冬季限定パッケージ毎日に、おいしさと健康を 神州一味噌 1662年創業

神州一味噌 み

子ちゃんとは?

50年以上の ロ

ングセラー商品

長年愛されている商品ですが、実は「鍋」にも
おすすめの味噌なのを知っていましたか?
素材のおいしさを活かすやさしい味の味噌だか ら、
具材をたっぷり入れても全体の味のバランスが良くまとまり、
おいしいみそ鍋が簡単に作れちゃうんです!

み子ちゃんで作る鍋つゆのラク旨ポイント

1. 家にある調味料で簡単に作れる 調味料と具材を入れるだけ! 市販

の鍋つゆを使わなくても食べたい分量を簡単に作れちゃう♪2. 

ごはんがススム味わい み子ちゃんを使えばお肉や野菜から出るコクと旨みが引き立って、おかずになる味わいに。 味噌とごはんは相性抜群です!3. 野菜をたっぷり食べられる 鍋で煮ることでカサが減るので、たっ

ぷり入れて栄養満点に◎ 味噌と具材の旨みが引き立つ鍋つゆが野菜に染みこむから、野菜をおいしく食べられる!

マンガで見る!かんたんみそ鍋

ママの隠し味み子ちゃん

み子ちゃんは〆が無限大

みそ鍋レシピ

ごま豆乳みそ鍋

ごま豆乳みそ鍋おすすめの具材:鶏肉、肉団子、白菜、にんじん、ねぎ、ほうれん草、しめじ、絹ごし豆腐、油揚げなどおすすめの〆 中華麺:残ったスープに中華麺を加え、軽く煮込んだらできあがり。お好みでラー

油を入れるのもおすすめ。

鍋つゆの材料(4人前)

  • ★み子ちゃん
    大さじ6・1/2
  • ★豆乳
    600ml
  • ★すりごま
    大さじ4
  • ★醤油
    大さじ1
  • バター30g

作り方

  • 1

    鍋に水200mlを入れて火にかける。

  • 2

    沸騰したら★を加えてよく混ぜ、お好みの具材を入れ て火が通るまで煮る。

  • 3

    最後にバターを加えて完成!

みそ麻婆鍋

みそ麻婆鍋おすすめの具材:豚バラ肉、ひき肉、 木綿豆腐、なす、ねぎ、にら、 ちんげん菜などおすすめの〆 中華麺:残ったスープに中華麺を加え、軽く煮込んだらできあがり。

鍋つゆの材料(4人前)

  • ★み子ちゃん
    大さじ6
  • ★豆板醤
    小さじ2~3
  • ★砂糖
    大さじ2
  • ★
    50ml
  • ★醤油
    小さじ2
  • ★おろし生姜 、おろしにんにく
    各小さじ1
  • 糸唐辛子お好みで

作り方

  • 1

    鍋に水を300ml入れ、火にかける。

  • 2

    沸騰したら★を加えてよく混ぜ、お好みの具材を入れ て火が通るまで煮る。

  • 3

    お好みで糸唐辛子をトッピングしたら完成!

みそ寄せ鍋

みそ寄せ鍋おすすめの具材:鶏肉、たらの切り身、白菜、 にんじん、ねぎ、水菜、えのき、 油揚げ、しらたきなどおすすめの〆 うどん:残ったスープにうどんを加え、軽く煮込んだらできあがり。 お好みで醤

油とバター、粗挽きコショウを入れるのもおすすめ。

鍋つゆの材料(4人前)

  • ★
    800ml
  • ★みりん
    大さじ2
  • ★醤油
    小さじ2
  • み子ちゃん大さじ7
  • バター20g

作り方

  • 1

    鍋に★を入れ、火にかける。

  • 2

    沸騰したら味噌を溶き入れて、お好みの具材を入れて火が通るまで煮る。

  • 3

    最後にバターを加えて完成!

豚バラ白菜のみそミルフィーユ鍋

豚バラ白菜のみそミルフィーユ

鍋おすすめの〆 雑炊:残ったスープにご飯を加え、軽く煮込んだらできあが

り。

材料(4人前)

  • 豚バラ肉300g
  • 白菜1/2株
  • 鍋つゆ
  • ★
    400ml
  • ★
    50ml
  • ★醤油
    大さじ1
  • み子ちゃん大さじ6

作り方

  • 1

    豚バラ肉と白菜を交互に4回重ね5㎝幅に切り、断面が上になるように立てて鍋にぎっしりと並べる。

  • 2

    別の鍋に★を入れて煮立たせ、味噌を溶かしておく。

  • 3

    ①に②を注ぎ入れ、蓋をして火にかける。

  • 4

    沸騰したら弱火にして15~20分ほど煮たら完成!

鯖みそ鍋

鯖みそ鍋おすすめの具材:白菜、大根、ねぎ、 ほうれん草、 厚揚げ、こんにゃくなどおすすめの〆 雑炊:残ったスープご飯を加え、軽く煮込んだらできあがり。お好みで万能ねぎをたっぷりと加

えるのもおすすめ。

材料(4人前)

  • 鯖缶2缶
  • お好みの具材
  • 鍋つゆ
  • ★
    600ml
  • ★砂糖
    大さじ3
  • ★
    大さじ2
  • ★醤油
    大さじ1
  • み子ちゃん大さじ8

作り方

  • 1

    鍋に★と鯖缶を入れ、火にかける。

  • 2

    沸騰したら味噌を溶き入れて、お好みの具材を入れて火が通るまで煮たら完成!

神州一味噌公式サイトには他にもレシピ情報がいっぱい!

商品情報

神州一味噌 み子ちゃん

素材のおいしさを活かすやさしい味の味噌だから、
具材をたっぷり入れても全体の味がバランスよくまとまります。

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