もろみ漬用赤

・素材の持ち味を生かすあっさりとした味わいの味噌に、醤油もろみを加えました。醤油もろみの風味を活かすことで、旨味とコクのある甘辛い味わいに仕上げました。
・肉や魚に塗布しやすい柔らかなペースト状の漬込み用の調味みそです。
・魚ならさわら、さば、かじきがつお、いかなど、肉なら牛肉、豚肉に最適です。
・業務用の方に便利な10ｋｇ詰めです。


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