今月のおすすめレシピ

味噌カルボナーラ

おなじみのカルボナーラに味噌を使ってみましょう。生クリームやチーズと違和感なくまとまって、さらにとろりとした旨みを与えます。いろんなパスタソースに、味噌を使ってみてください。きっと新しい発見がありますよ。

  • 20分
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レシピ

旬な食材

春から初夏の時季に美味しくなるアスパラガス。
特にグリーンアスパラガスはビタミンたっぷりの野菜です。
穂先がしまっているもの・緑色が鮮やかでみずみずしいものを選びましょう♪