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味噌造り100年の伝統 『神州一味噌』
おなじみのカルボナーラに味噌を使ってみましょう。生クリームやチーズと違和感なくまとまって、さらにとろりとした旨みを与えます。いろんなパスタソースに、味噌を使ってみてください。きっと新しい発見がありますよ。
春から初夏の時季に美味しくなるアスパラガス。 特にグリーンアスパラガスはビタミンたっぷりの野菜です。 穂先がしまっているもの・緑色が鮮やかでみずみずしいものを選びましょう♪