レシピ

今月のおすすめレシピ

新じゃがと絹さやのおみそ汁

今が旬の新じゃがで、春のおみそ汁を。
新じゃがは皮がうすく、火も通りやすいので、手軽に使える食材です。
絹さやと合わせてみずみずしい食感を楽しみましょう。

  • 20分
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旬な食材

春から初夏の時季に美味しくなるアスパラガス。
特にグリーンアスパラガスはビタミンたっぷりの野菜です。
穂先がしまっているもの・緑色が鮮やかでみずみずしいものを選びましょう♪