レシピ

今月のおすすめレシピ

味噌スイートポテト

味噌を入れることで甘みが引き立ち、味噌の旨味で砂糖の使用を抑えられます。手作りスイーツとしてふさわしい1品。

  • 25分
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旬な食材

夏野菜の代表として親しまれている「なす」。
炒める、焼く、煮る、揚げる、漬物と多くの調理方法が楽しめます。
首元までしっかりと太く、色が濃くつやのあるもので、
同じ大きさでも水分が多く重みがあるものを選びましょう♪