今月のおすすめレシピ
秋の味覚 きのこの味噌パスタ
きのこを天ぷらにして、パスタと一緒に食べます。和風と洋風のドッキングも、味噌が間に入れば違和感なし。
ソースはヨーグルトが主なので、意外とあっさり召し上がれます。
- 20分
レシピ
旬な食材
9～12月が旬のさつまいも。
甘くてほっくりとしたさつまいもは、料理はもちろん、デザートにも幅広く利用できる人気の食材です。
ビタミンやカリウム、食物せんいもたっぷり。皮の部分が特に栄養価が高いので、皮ごと利用するのがおすすめです♪
味噌造り１００年の伝統 『神州一味噌』
