レシピ

今月のおすすめレシピ

そらまめのおみそ汁

そらまめとスナップえんどうで、目にもあざやかな初夏のおみそ汁を。
そらまめは鮮度が落ちやすいので、買ってきたらなるべく早くゆでましょう。

  • 20分
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旬な食材

春から初夏の時季に美味しくなるアスパラガス。
特にグリーンアスパラガスはビタミンたっぷりの野菜です。
穂先がしまっているもの・緑色が鮮やかでみずみずしいものを選びましょう♪