今月のおすすめレシピ

秋の味覚 きのこの味噌パスタ

きのこを天ぷらにして、パスタと一緒に食べます。和風と洋風のドッキングも、味噌が間に入れば違和感なし。
ソースはヨーグルトが主なので、意外とあっさり召し上がれます。

  • 20分
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レシピ

旬な食材

スーパーなどでも手軽に購入でき、肉・魚・野菜と様々な食材と相性の良い「きのこ」。
食物繊維やビタミンB類を含み、栄養豊富でヘルシーな食材です。
旬のきのこは、特に香りも味も良くより一層おいしく頂けます。