田舎みそ
素朴な味わいと香りが特徴です
内容量 | 1kg |
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原材料 | 大豆(アメリカ又はカナダ)、米、食塩/酒精 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 〇大豆の産地は、過去3年間の使用実績順。 〇大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別管理しています。 |
アレルギー物質
- ・義務表示・・・なし
- ・推奨表示・・・大豆
・素材の持ち味を生かす、素朴な味わいと香りが特徴の田舎味噌です。
・だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすお料理自慢の基本味噌です。
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、熟成したての味噌の風味そのままです。
・淡色味噌とあわせてもおいしくいただけます。
・ごみの少ない袋包装です。
・原料の米に、国産米を100%使用しています。
※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
・だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすお料理自慢の基本味噌です。
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、熟成したての味噌の風味そのままです。
・淡色味噌とあわせてもおいしくいただけます。
・ごみの少ない袋包装です。
・原料の米に、国産米を100%使用しています。
※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
味わいのバランス
![甘味[4]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart1_amami_04.png)
![塩味[6]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart2_enmi_05.png)
![旨味[6]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart3_umami_06.png)
![熟成[6]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart4_jyukusei_06.png)
![糀 [4]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart5_kouji_04.png)
※自社評価基準による
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 184kcal |
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たんぱく質 | 10.7g |
脂質 | 6.6g |
炭水化物 | 20.5g |
食塩相当量 | 12.2g |
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この表示値は、目安です。
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