無添加 減塩 300g
国産米100%使用のおいしい減塩
・七訂日本食品標準成分表の淡色辛みそに比べ食塩を25%カット。
・味噌の公正競争規約に準拠した無添加味噌。酒精を初め一切の食品添加物を使用していません。
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、糀由来の酵素の力が活きています。
・原料の米は、国産米100%です。
・信州諏訪の伝統ある味噌蔵で生産しました。
・弊社独自の発酵熟成法により、香り高く、すっきりとした味わいの味噌に仕上げました。減塩でありながら、旨みと風味を合わせ持ったおいしさです。
・手に取りやすい少量サイズです。
※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
・味噌の公正競争規約に準拠した無添加味噌。酒精を初め一切の食品添加物を使用していません。
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、糀由来の酵素の力が活きています。
・原料の米は、国産米100%です。
・信州諏訪の伝統ある味噌蔵で生産しました。
・弊社独自の発酵熟成法により、香り高く、すっきりとした味わいの味噌に仕上げました。減塩でありながら、旨みと風味を合わせ持ったおいしさです。
・手に取りやすい少量サイズです。
※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
味わいのバランス
![甘味[4]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart1_amami_04.png)
![塩味[3]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart2_enmi_03.png)
![旨味[5]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart3_umami_05.png)
![熟成[5]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart4_jyukusei_05.png)
![糀 [4]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart5_kouji_04.png)
※自社評価基準による
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 189kcal |
---|---|
たんぱく質 | 11.1g |
脂質 | 6.8g |
炭水化物 | 20.8g |
食塩相当量 | 9.3g |
---|
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