神州一味噌 み子ちゃん
食事を引き立てるやさしい味わいの基本味噌
内容量 | 850g |
---|---|
原材料 | 大豆(アメリカ又はカナダ)、米、食塩/酒精、ビタミンB2 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 〇大豆の産地は、過去3年間の使用実績順。 〇大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別管理しています。 |
アレルギー物質
- ・義務表示・・・なし
- ・推奨表示・・・大豆
●素材のおいしさを活かすやさしい味です
・味噌感がきつくない、優しい味わいなので、具材の味やだしのうまみを引き出し、全体の味をバランスよくまとめることができます。
●味わいへのこだわり
・アミノ酸や糖を作る酵素バランスのよい種麹をブレンドし、やさしい味わいの中に旨みや甘みのある味噌に仕上げました。
●オーソドックスな代表的淡色味噌
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、糀由来の酵素の力が活きています。
●ごみの少ない袋包装です。
・カップタイプの味噌に比べ、プラスチック使用量が68%※少なく、環境への負荷が少ない包装形態です。※当社比・重量比
※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
・味噌感がきつくない、優しい味わいなので、具材の味やだしのうまみを引き出し、全体の味をバランスよくまとめることができます。
●味わいへのこだわり
・アミノ酸や糖を作る酵素バランスのよい種麹をブレンドし、やさしい味わいの中に旨みや甘みのある味噌に仕上げました。
●オーソドックスな代表的淡色味噌
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、糀由来の酵素の力が活きています。
●ごみの少ない袋包装です。
・カップタイプの味噌に比べ、プラスチック使用量が68%※少なく、環境への負荷が少ない包装形態です。※当社比・重量比
※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
味わいのバランス
![甘味[01~07]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart1_amami_04.png?v=2111111)
![塩味[01~07]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart2_enmi_05.png?v=2111111)
![旨味[01~07]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart3_umami_04.png?v=2111111)
![熟成[01~07]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart4_jyukusei_02.png?v=2111111)
![糀 [01~07]](/cms/shinsyuichi/images/product/goods/chart/chart5_kouji_03.png?v=2111111)
※自社評価基準による
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 184kcal |
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たんぱく質 | 10.7g |
脂質 | 6.6g |
炭水化物 | 20.5g |
食塩相当量 | 12.2g |
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ビタミンB2 | 1.6mg |
この表示値は、目安です。
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