アボカド味噌グラタン
見た目に味噌は分からなくても、どこかに感じる懐かしい香り。味噌は生クリームやチーズなどの乳製品と、意外によく合います。
作り方
- STEP1
- アボカドは半分に切って中身をくり抜き、適当な大きさに切ります。
殻は捨てないで取っておきます。はんぺんは1cm角に切ります。
- STEP2
- 味噌を生クリームで延ばしてstep.1と和え、殻に戻してチーズとピンク胡椒をトッピングします。
- STEP3
- オーブントースターなどでチーズが溶けるまで焼き目をつけて出来上がり！
味噌造り１００年の伝統 『神州一味噌』
長野県産米と大豆を贅沢に使用した、上品な味わいの無添加味噌です。