大人のフレンチトースト

味噌とラム酒のコラボで、フレンチトーストも大人の風味に。黒蜜が味噌のしょっぱさとよく合います。

  • 15分
神州一味噌 み子ちゃん 減塩

今回使用する味噌

神州一味噌 み子ちゃん 減塩


材料 (4人分)
2個
生クリーム 大さじ2
グラニュー糖 大さじ2
味噌 大さじ2
ラム酒 大さじ1
フランスパン 8枚
サラダ油 大さじ2
黒蜜 適宜

作り方

STEP1
卵をバットなどに割りほぐし、生クリーム、グラニュー糖、味噌、ラム酒を加えてよく混ぜ合わせます。
STEP2
フランスパンをstep.1に浸して、よく染み込ませます。
STEP3
フライパンにサラダ油を熱し、step.2を両面焦がさないように焼きます。皿に盛りつけ、黒蜜をかけて出します。

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