高野豆腐と芽かぶのおみそ汁

作り方

STEP1

高野豆腐をだし汁（分量外）で煮含め、一口大に切ります。

STEP2

だし汁を火にかけ、沸騰したら味噌を溶き入れて、再び沸騰する直前に火を止めます。

STEP3

お椀に高野豆腐と芽かぶを盛りつけ、みそ汁を注いで出来上がり。